Урок №14

Тема: Способи розділення сумішей. Практичне заняття: «Розділення сумішей фільтруванням».

Мета: навчальна: ознайомити із способами розділення неоднорідних сумішей, формувати навички практичної роботи з лабораторним посудом, речовинами, навчити способам розділення сумішей — відстоювання, фільтрування, випаровування;

розвивальна: розвивати вміння використовувати лабораторний посуд, проводити експеримент, спостерігати, робити узагальнюючі висновки ;

виховна: виховувати повагу один до одного та взаємодопомогу.

Тип уроку: закріплення вивчених знань.

Хід заняття

I.           ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ   МОМЕНТ

II.    МОТИВАЦІЯ  НАВЧАЛЬНОЇ  ТА  ПІЗНАВАЛЬНОЇ  ДІЯЛЬНОСТІ

Прийом «Відстрочена відгадка»

Іноді до повітря у квартирі додаються не дуже приємні запахи, наприклад, від смаження продуктів або нанесення лаку на нігті, пари ацетону і т. ін.

·        Чи можна вилучити з повітря молекули речовин з неприємним запахом?

III.   АКТУАЛІЗАЦІЯ ОПОРНИХ ЗНАНЬ

Бесіда

·        Які речовини називають чистими? Наведіть приклади.

·        Які речовини називають сумішами? Наведіть приклади.

·        Які є природні та штучні суміші? Наведіть приклади.

·        Назвіть способи розділення сумішей.

IV. УЗАГАЛЬНЕННЯ, СИСТЕМАТИЗАЦІЯ ТА ЗАСТОСУВАННЯ ЗНАНЬ

Нам вже відомо, що кожна речовина у складі суміші зберігає свої властивості. Це дає змогу розділяти суміші на окремі речовини.

Ми з вами пригадали  способи розділення сумішей, тож можемо розпочинати практичне заняття.

Практичне заняття

 ТЕМА: Розділення сумішей фільтруванням.

Завдання

1. Розділення суміші крохмалю і води

*  Відстоювання

Приготуємо суміш крохмалю і води. Для цього візьмемо півсклянки води та одну столову ложку крохмалю.

Спочатку суміш буде білого кольору. А потім, постоявши кілька хвилин, вона почне розшаровуватися на білий та прозорий шар.

Шар крохмалю осяде на дно, а шар води перебуватиме над ним. Це відбувається тому, що крохмаль у воді не розчиняється і важчий за неї. Далі зливаємо воду, намагаючись не збовтати крохмаль. Ми розділили цю суміш на воду та крохмаль.

Такий спосіб розділення називається відстоюванням. Проте повністю розділити суміш за допомогою відстоювання нам не вдалося.

·        Як же нам досягти повнішого розділення суміші крейди та води?

*  Фільтрування

Фільтри виготовляють зі спеціального паперу, який так і називається — фільтрувальний, чи тканини різної щільності. Фільтр можна зробити самому, подивіться на схему, як це робиться (учитель демонструє виготовлення фільтру своїми руками). Фільтром може бути шар чистого піску або вата.

Помістимо фільтр зі спеціального паперу чи тканини у пластикову лійку і поставимо у стакан, почнемо виливати суміш крохмалю і води.

Ми побачимо, що вода проникає через фільтр у посудину під лійкою, а часточки нерозчинного крохмалю залишаються на фільтрі. Цей спосіб розділення сумішей дістав назву фільтрування.

*  (Випаровування)

V.    ПІДСУМОК  УРОКУ.

Прийом «Роблю висновок»

-  Розділення суміші — це виділення з неї чистих речовин.

- Відстоюванням і фільтруванням можна розділити суміш води і нерозчинної в ній речовини.

-  Розділення суміші газів потребує складних способів.

Бесіда

·        Чи можна в один з розглянутих способів розділити дуже солодкий чай на чай та цукор? Чому?

·        Які за розчинністю речовини можна виділити із суміші за допомогою фільтрування?

Яким способом можна розділити суміш кухонної солі і води ?

VI.    ДОМАШНЄ   ЗАВДАННЯ

Повторити: § 12.